イタリアン；福岡中心

イルピノグランデ(il Pino Grande)

白金、高宮小学校横に今年初めの方にオープンしたお店です。

高級そうな店内ですが、

実はかなり値段はお安く、コスパは高いです(^_-)

ディナーは3000円台から5000円台のコースあり。

ただ、自分らは数回お邪魔しましたが、

アラカルトでしか注文したことがありません　^_^;

前菜の盛り合わせ。1600円？だったかな。

すごく美味しいんですが、写真だといまいち伝わりにくいですね。

幾つものイタリアンに行きましたが、ここのパスタの質は高いです。

細麺で芯が残るような茹で方をされます。写真は半人前分。

美味しいパスタを出すお店でパッと思い浮かぶのは

中洲の「リストランテHiro」、小倉の「リストランテ・ピアット」。

ここも負けず劣らずの美味しさです。

イベリコ豚です。

これも旨い。

秋なのでか、肉の後ろにサツマイモが隠れていました♪

僕ら夫婦は芋好きなので嬉しかったです。

そして、デザートですね。

これも季節の素材、栗が使用されています。

料理は総じて美味しい…ですが、

場所が悪いのか、宣伝がイマイチなのか客足はまだついていない感じ。

オススメのお店ですが、あえて残念ポイントを挙げると、

①スープ系がない(すくない？)

②喫煙可？

※食べログで禁煙と記載ありますが、先客が吸っていたことありました

そして、

③接客スタッフが色々ダメ(爆)もう少し教育して頂けたら…。

もったいない(^▽^;)

いままで通って、

①会計の値段を間違える

②料理の説明時にあからさまにメモを見ながら喋る

③要領を得ず、何度も同じことを説明しないといけない

といった感じ(爆)

今後に大いに期待しています。

リストランテASO天神店

2011年9月に開店した「ひらまつグループ」のイタリア部門、最高峰。

高級店の『リストランテASO』がついに福岡に登場です。

場所は岩田屋近くのレソラ天神ビルの4F。このビルには「LOUIS VITTON」や「バーニーズニューヨーク」など入っており、高級ファッションビルでもあります。 流石はNTTさんです。

本日はディナーでお邪魔しました。

接待での利用でしたので、値段は不明(^-^;)

接客してくれたスタッフのみなさんは落ち着いていて、サービスや仕草・立ち振る舞いも堂に入ってた。 他の支店からの応援か派遣でしょうか？同席した方々が料理について色々質問してましたけど、スラスラと答えていましたし。

ひらまつグループは、どこも「パンが美味しい」んですが、ここも例外ではありません。

むしろパンだけでいうとここが一番かもです☆

写真のパンはどれも違う味がして、バターも3種類ぐらい用意され、

どれも舌づつみ。

これは、魚料理。メイン食材に蓋をしてあり、中がモクモクと何かで充満されている感じですが、 これは「香り」を中に閉じ込めてあって、客があけるとムワッといい匂いが立ち込めるという演出。

そして、その後ササっと店員さんがチーズみたいな白い何かを振りかけて、さぁ完成です。

これ↑実は『パスタ料理』。

写真右側のグラスに入ってる蕎麦みたいなのが、
はい、パスタです(^_^;)

何がメインなのかよく分かりません。

2つめの魚料理の器の下の方に何故か『貝殻』が置いてあります。

それを開けてみると「青ネギ」が入ってました。…？

とにかく、ここの店は料理にビックリするような演出が盛り込まれています。 味も、もちろん美味しく、やはりミシュラン☆2を獲得しただけのことはありますね。

デザートは3種のアイスクリーム。何故か無駄にでかい氷の塊の上にのっけられて登場…。すごー。もったいないとも言えます。そりゃ値段も高くなるわな。

実はこれ以外にも口直し?の米料理やさらにデザートが他にも出てきました。 結構の量で、おなかはもうパンパン。一体いくらのコースだったのか…。おご馳走様でした。